【古今交流體驗～八岳藝術人文之旅】自然永續生活深度旅遊 Sustainable Tourism
2023.10.27
由南阿爾卑斯山、富士山、八岳群山環繞的山梨八岳地區，天氣晴朗時可盡享富士山大廣角全景，秀水名山、四季分明充滿無限魅力，每次東京深呼吸BT團隊和好朋友們到訪，都忍不住被當地新鮮清澈更混合了芬芳果香的空氣深深吸引。
山梨八岳 ，與東京相距 2 小時的浪漫距離
擁有日本第一名水之鄉美譽的北杜市，清澈甘甜的湧泉和流經市區的溪流，造就出天然水、清酒、和菓子、蔬果…等豐富在地食材，吸引各地旅人來享受在地美食，更奢侈地在南阿爾卑斯連綿山區與蔥鬱森林中流連忘返，讓身心靈都吸取滿滿舒暢療癒的芬多精，因此八岳地區一直是許多戶外活動愛好者們的最愛。
▶︎▶︎ 由三種視角體驗，深度探索八岳地區
九月中旬，趁著夏末初秋的美好時光與宜人天候，BT團隊帶著來自台灣的好朋友們共同走訪體驗了一趟與以往經驗完全不同、別出心裁的八岳地區深度體驗旅遊。
更因為此地物產豐富、資源充足，BT 特別為好友們，由三種不同視角，精心規劃出不同主題深入體驗當地：
【五感自覺體驗～八岳養生療癒之旅】沐光舒活森林深度旅遊 Forest Wellness Tourism
【味蕾極致體驗～八岳奢華美味之旅】在地風土美食深度旅遊 Gastronomy Tourism
【古今交流體驗～八岳藝術人文之旅】自然永續生活深度旅遊 Sustainable Tourism
在向下閱讀之前，先來個放鬆地深呼吸，透過線上，讓我們一段段分享BT 最想分享給你(妳) 的各種 深入地方，與當地互動交流的類旅居體驗吧！
▶︎▶︎ 與各路專人交流的超深度旅程
在這趟以在地風土美食為主題的旅遊中，BT為朋友們安排了「史跡梅之木遺跡古文明重現」、「中村Keith Haring美術館–遇見街頭塗鴉藝術之父」、「多元互動八岳自然文化園區漫遊」「南阿爾卑斯山麓杉林小屋優質鋁塑與e-BIKE騎乘體驗」以及「OKKOTO 亭蕎麥麵手作餐食體驗」，由各領域的專家們說明引導，並全程帶領著我們活動，BT團隊也在一旁協助翻譯與陪伴，不僅讓整個旅程能更盡興地與專家們交流交心，在活動中能心無旁騖地專注在身體、心靈感受在地風土恩惠的真實感受。
▶︎▶︎大和民族之根，繩文時代文化故鄉
日本人起源文化～縄文時代，廣為人知的代表文物有巨大遺跡、竪穴住宅、土器、土偶等多樣文化，除了日本國內非常重視縄文時代的歷史，也受到了全球矚目。我們這次造訪的山梨縣北杜市，也有一個被稱為「縄文文化故鄉」的地方，便是BT這次想為大家介紹的梅之木遺跡公園，它就建構於於2018年4月27日完工的集落遺跡「梅之木遺跡」之上。
繩文時代專家真正的背景其實是園藝師兼藝術家，我們都稱他作KUMA桑（熊先生），在一起相處的時光裡，他靜靜地帶領我們使用繩文時代仿真的土器和石器烹飪、享用食物。
以從繩紋時代便被有效活用的八岳盛產黑曜石，細切石板烤過的鹿肉；並以鹿肩骨製成的食具享用，非常貼近繩文時代的飲食文化。順帶一提，連使用的土盤也是八岳當地工藝家親手想像製作的藝術品呢！
喜愛台灣，居住於八岳的工藝職人帶領我們製作繩文時代的陶土作品，聽說這是由土偶器皿起源，繩紋後期則改以土版形式，在氣候多變的繩紋時代裡，土版多半會放在當時的玄關處，用作祈願居家平安之用。
每個人都可以製作自己喜歡的臉孔樣式，相當有繩文時代感，是不是特別有意思呢？
▶︎▶︎向塗鴉藝術之父致敬，中村Keith Haring美術館
在寧靜自然、廣闊無邊的八岳地區，竟然出現了十分跳Tone、看似簡單的線條卻色彩鮮明，讓人一目瞭然繪者想表達的大喇喇主題，一幅幅充滿無限的生命力，像無聲中傳來震耳欲聾的搖滾樂，令人不只視覺受到極大刺激，心頭也為之一震。這裡是蒐集傳奇街頭藝術家～基斯·哈林作品的中村Keith Haring美術館。
從遠處就可以望見特殊造型的美術館，幾何線條間單奇特，吸引旅人忍不住想一窺究竟。
美術館的櫃檯也像是夜店般閃爍著霓虹燈，一起搖頭晃腦感受這強烈的藝術氣息吧。
All Keith Haring Artwork ©Keith Haring Foundation Courtesy of Nakamura Keith Haring Collection
All Keith Haring Artwork ©Keith Haring Foundation Courtesy of Nakamura Keith Haring Collection
▶︎▶︎在自然與藝術中找回自我，全新住宿體驗
欣賞完展示塗鴉之父基斯·哈林作品的中村Keith Haring美術館，心臟還怦怦地劇烈跳動著，被藝術震撼不以的腦袋迴路還在快速運轉，BT好朋友們來到了像是暫停時間流動，倏地出現在大自然中的非日常空間，讓我們眼睛為之一亮，享受到了前所未有的住宿體驗。
HOTEL KEYFOREST HOKUTO 外觀看似嶄新前衛的建築風格，卻同時保存了自然材料的樸實溫暖，融合現代性(Modernity)與傳統(Japanese Tradition)的特色。
從整體建築外觀到門面與內部質感，處處充滿巧思，趕快一起進去看看吧。
從前衛創新的幾何圖形窗外看去，是一整片廣大無際的綠意自然，內裝搭配著舒適溫暖的木質地板，還有當地繩文文化的土偶展示，感受到自然風土文化與建築藝術人文的連結，充滿在地愛的溫度。
▶︎▶︎ 盡情任性與自然多元互動，用心規劃的文化園區
雖然身處在大自然中，對於戶外活動初學者或帶著小小孩不方便中高強度活動的育兒家庭，歡迎和BT好朋友一起走訪以“與八岳的大自然互動”為主題的八岳自然文化園區
玩累了還有餐食咖啡“Ｋ”提供新鮮美味的在地美食，並且有wifi與兒童專用區，讓人舒適地享受清新悠活高原時光。
除了超自然美景、農家市集、e-BIKE體驗外，這裡還有宇宙中心，讓同樣喜愛八岳星空的朋友們對於宇宙能有更多想像。
和三五好友或家人一同體驗運動型電動自行車E-BIKE，在踩下踏板時助力支援，因此即使在上坡或長距離騎行中，也可以輕鬆享受。前車輪還配備了懸架装置，幫助吸收路面振動，讓您在越野或斜坡騎行時都感到更加舒適。
由八岳自然文化園導引的e-BIKE體驗，一開騎就有一段路馳騁在綠蔭小道裡，像是一秒帶你進入八岳日常生活般新鮮又療癒！
一路上享受八岳無邊無際的廣大自然與新鮮空氣，讓身心都得到療癒舒壓。
▶︎▶︎ 在地蕎麥與高山名水製成，Ｑ彈美味手工蕎麥麵
騎完EBIKE是不是有點飢腸轆轆了呢？BT來到當地居民強力推薦、擁有超高人氣的蕎麥麵OKKOTO 亭享用午餐囉！
低調淳樸的木造店家，門口還有祈願生意興隆的帶酒狸貓，彷彿回到舊時光般古意盎然。
這裡剛好位於被火山灰土覆蓋的瘦土地、海拔約1,000米的高冷地區，店家使用當地生產的「玄蕎麥」，並使用八岳地區的甘甜地下水製成蕎麥麵。
從材料介紹、專業手法，跟隨著職人的引導一步步製成手工蕎麥麵！
由於八岳地下水水溫全年約13℃左右，能迅速冷卻剛煮好的蕎麥麵，讓麵體Ｑ彈香滑，順口美味。
▶︎▶︎ 用透過太古與現代藝術親身感受八岳地區與自然共生的旅遊體驗
這趟旅程，BT團隊和好朋友們穿梭古今，在變與不變之間發現星月時間的流轉，透過職人與專家對話，深刻感受來自八岳廣大自然與悠長歲月的恩惠賜予，從藝術文化更了解當地風土民情。
若你開始對山梨八岳地區感到心動，也躍躍欲試想來一趟這樣的主題式深度旅遊，下次有機會就和BT團隊及好朋友們一起體驗看看吧！
兩天一夜推薦行程如下：
DAY 1
史跡梅之木遺跡(午餐)→中村Keith Haring美術館→HOTEL KEYFOREST HOKUTO（住宿）
DAY 2
八岳自然文化園→E-BIKE體驗探索附近景點：※神代櫻※櫻花樹道※道之驛白州※尾白川溪谷等→蕎麥麵 OKKOTO 亭手作體驗(午餐)