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~來自山形縣朝日町【夢幻蜜蘋果】即將開放預訂產地直送~
在有著雪山融雪和最上川優美自然美景的山形縣朝日町,最為人所知的蘋果品種,
就是曾經在市場上瀕臨絕跡,近年因奇蹟般的美味,在日本被稱為
7200+tax
夢幻蜜蘋果
朝日町致力於招致新農家、年輕農家進入蘋果栽種產業,因此在小小的朝日町裡,
我們有機會同時遇見曾經榮獲黃綬勳章的資深職人井澤先生、
由母女返鄉接手傳承四代傳承的三橋園、
還有非常重視透過食農與海外朋友交流的日韓國際果園、
以及由東京移居當地,剛加入果農行列的唐木先生等,
來自不同經歷背景,卻都同心想為山形朝日町蘋果傳承優質美味的果農們。
為了提高結蜜量和高品質的美味,
纖細的蜜蘋果在採用無套袋的種植方式下,
產量更加稀少。
在果農們的悉心照料下,才能在小巧可愛的外表之中,飽含美味的結蜜內心!
這次BT也將嚴選來自果農精心栽種的蜜蘋果、
裝箱後直接送達到同樣喜愛優質蘋果的朋友們手上。
有關「高德」蜜蘋果
「高徳(こうとく)」是一種於1985年註冊的蘋果品種。
儘管近年來引起關注,常受到電視報導,但它並不是一個新品種。
儘管富含美味的蜜,但由於果實小巧且品質參差不齊,市場並不看好,
幾年前幾乎沒有種植者,差點就要絕跡了。
果實呈圓形,果皮呈淡黃綠底色並帶有淡褐紅色條紋,
接近完熟時出現獨特的光澤,看起來閃閃發亮。
長期被評價為「著色差又小顆的蘋果」,一直未能受到市場的高度評價。
與主要的富士蘋果相比,這種蘋果的評價一直相對較低,
在地下默默等待了30多年,沒有被人注意。
|| 內含物 高德蜜蘋果 3kg ,約 12~14 顆左右
|| 等級 自家用最高等級「丸秀」
|| 販售價格 7,200日元(含稅,已包常溫配送的運費)/ 箱
|| 產地 日本山形縣朝日町
|| 栽培方式 無套袋接受天然日照,悉心照料栽培
|| 等級 自家用最高等級「丸秀」
|| 販售價格 7,200日元(含稅,已包常溫配送的運費)/ 箱
|| 產地 日本山形縣朝日町
|| 栽培方式 無套袋接受天然日照,悉心照料栽培
自行取貨地點
|| Breathe TOKYO 東京三軒茶屋據點
|| 河口湖車站前 Tourist Base Kawaguchiko
可寄送地點
|| 日本國內本州地區
※ 北海道、九州及沖繩離島等地區的朋友,請另行來訊詢問。