繩文體驗＝「在旅程中透過飲食、生活重現方式，體驗並認識4,500年前繩文人文化。」
原本屬於歷史研究領域的繩文遺跡，要吸引旅者在旅行途中特地前往難易度非常高，因此山梨北杜市的學術研究者與當地旅遊企劃公司聯手合作，將繩文體驗包裝成非常有趣又平易近人的行程。
體驗行程中不僅穿著繩文衣裝，我們更實際進入學術研究者們依據遺跡還原出的半地下茅草屋，徒手製作當時繩文人使用的石頭掛飾，並享受了以「繩文」為主題的高級法式料理。
繩文體驗旅程從「換裝」開始。換裝的選擇非常多，會因為參加者的身形選擇不同服裝。
所有服裝上的模樣都來自學術研究中發掘出的蛛絲馬跡，服裝保存之完整，讓人無法想像他其實已經有10年的歷史！透過細部設計也讓我們感受到學術研究者們對於繩文遺跡重現的熱情。
除了棉布做成的外衣以外，更有捕獲野獸後使用毛皮製成的批肩，瞬時間有跳回4,500年的變裝感。
一行人在認識八岳南麓的繩文遺跡背景後，便漫步在遺跡上方，前網學術研究者們重現的半地下茅草屋。透過茅草屋能直接眺望八岳及南阿爾卑斯山。
進入茅草屋裡，我們像是直接躍入4,500年前的生活裡，使用紫陽花枝與蓬草等當時生活環境中的樹材生火。在重複好幾次的摩擦生熱後才終於升起小小的火，想像繩文人得靠這小小的文火才能加熱烹煮，生活還真的不容易。
我們也實際體驗了石斧砍樹，在砍樹之前為了表示尊敬生命，儀式性地將日本酒灑在樹幹上，了表感謝之意後將沈甸甸的石斧一次又一次地打在樹幹上，我們打了十幾分鐘也還砍不下樹幹的五分之一，看來砍樹也是一項大粗活。
另一端，經常引領孩子們透過遊戲認識繩文文化的學術研究員特地將他還原製作的弓箭秀出來，箭矢所指向的正式手作感滿點的紙箱鹿。我們也試著張弩射箭，與想像中的完全不同，根本無法獵下標的！
體驗最精彩的部分，莫過於將繩文文化透過精通日式與法式料理主廚所呈現出的繩文法式套餐！前菜端出的不僅有繩文圖樣的餅乾、山菜天婦羅，裝飾中仔細一看還有當時的什器造型以及鹿骨當裝飾。令人眼睛一亮！
在學術研究員的後援下，八岳南麓的專業陶藝家將4500年前的器皿重新還原出來，其中一道菜便是使用這器皿插進土窯裡悶煮的蔬食湯。
除此之外廚師更使用野味肉醬串連了當時在遺跡周圍可能採取到的堅果與果實，透過味蕾想像當時的口味又不失現代餐食的優雅。
山梨八岳區域內共有33個可以巡迴到訪的繩文遺跡相關設施，館方也特別設計可愛的朱印帳，每個印章都使用代表性的遺跡器皿及名字供旅者作為「到此一遊」的紀念。
我們這次繩文體驗中總共到訪了4個設施6個印章，這個被特別設計的「繩文御朱印帳」也意外地城了我們這次體驗中最有成就感的伴手禮。
這次的繩文體驗完全從我們印象中死板的資料館印象跳脫出來，回頭再到考古資料館認識實際被挖出的古蹟們，不知道是體驗形象太好了，總覺得他們都在對著我們笑呢！？
雖然繩文體驗對於外國旅者來說參與難易度有些高，對歷史文化有研究有興趣的朋友來說，相信是難能可貴、融合古代與現代的獨一無二的特別體驗。
本次參訪▷▶︎
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梅之木遺跡 —生火體驗、著裝體驗等
愛與胃袋法式餐廳—-繩文法式料理套餐
井戶尻考古館—-射箭體驗、石子吊飾製作體驗
山梨縣北杜市考古資料館—–觀摩見學
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達人介紹
謝 チイ （シェ チイ）
在東京生活邁入 16 年，專職於台日間的文化翻譯，為日本國內第一位擁有蔬果品調師的台灣人。 於2016年與日本友人共同成立跨文化社群「Breathe TOKYO 東京深呼吸 」，分享日式健康生活型態。 除了自有品牌以外，也協助台日地方自治團體、企業進行跨國專案協調、台日交流及宣傳策劃。
