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❘八岳觀光圈介紹

八岳觀光圈（八ヶ岳観光圏）距離東京2小時車程，位於日本長野縣與山梨縣交界，以八岳山脈（八ヶ岳）為中心，涵蓋周邊多個觀光地。「觀光圈(DMO)」是日本觀光廳認定，跨區域整合地方，完整規劃帶動地方觀光經濟發展的旅遊區域規劃。深入八岳西南麓地區，被富士山、南阿爾卑斯、八岳環繞，擁有清甜優質的水源，周邊不僅有優美的風光，文化以及飲食都十分有獨特的魅力。這裡四季皆美，有豐富的自然景觀、戶外活動和文化體驗。很適合喜愛自然與慢旅行的人，是日本著名的避暑與度假勝地。

❘行程特色

DAY 1

① 探索工業遺跡中的當代藝術——GASBON METABOLISM
你曾想過，在廢棄工廠裡欣賞最前衛的當代藝術嗎？造訪位於山梨縣北杜市的一座舊工廠，有著藝術家駐村、攝影棚、展覽與倉儲空間，讓藝術與舊工業結構交融，碰撞出獨特的視覺體驗。工業風建築搭配當代藝術，為旅人帶來前所未有的沉浸式文化體驗。

② 親手烘焙咖啡，體驗山野生活——來「0 (ZERO) Site」感受慢活之美！
挑選自己最喜歡的豆子，並親手體驗傳統方式烘焙咖啡豆，細細品味親手挑選的咖啡香氣。結合農耕、手作與露營的慢活基地參加季節限定手作工作坊，體驗用大自然的素材創作，感受日本山村的四季變化。

② 海拔1400公尺的極致享受——清泉寮高原霜淇淋與療癒足湯體驗！
來到山梨縣標高1400公尺的清泉寮，不僅能遠眺清里高原壯麗景色，更能品嚐當地放牧牛的極品霜淇淋，感受濃郁奶香在舌尖綻放。一邊欣賞八岳群山美景、一邊享受足湯，這裡還有特色禮品店，販售山梨名產與手工藝品！

DAY 2

①探索古文明，體驗繩文時代射箭與石器磨製——井戸尻考古館
富士見町的井戸尻考古館，保存日本代表性的繩文時代遺跡之一。走進這座博物館，欣賞珍貴土器與石器，感受古人生活的痕跡，館內還能進行石器打磨、射箭體驗，帶你一窺繩文時代的神話與信仰。

②天然優質水與食材，與奶奶學習手打蕎麥麵——そば処おっこと亭
跟著親切的當地奶奶，從揉麵到切麵，每個步驟都親自動手。當你完成手打蕎麥麵後，立刻品嚐自己製作的麵條，感受新鮮的美味。店裡選用當地的「玄蕎麥」，並運用來自八岳的伏流水，將煮熟的蕎麥麵快速冷卻，讓麵條更加細長，口感極為獨特。這

③騎上E-BIKE，享受自然與文化之美——八岳自然文化園
位於八ヶ岳中央高原的八岳自然文化園，是一個融合自然與文化的休閒場所。無論是天文館內的星空，還是園內提供的咖啡，都能讓你在大自然的懷抱中放鬆身心，在這裡租E-BIKE，騎行散步渡過美好時光。

DAY 3

①森林療育健行——創造之森
將能欣賞到壯闊的180度全景，遠遠望見日本三大高峰——富士山、北岳和奧穗高岳，讓您感受到大自然的宏偉與震撼。

②純素者的選擇——蔬食餐廳KOMA
體驗由100%山梨縣產大豆製成的鮮大豆肉，搭配來自北杜市的有機蔬菜，融合精選香料，打造出一系列獨具風味的健康蔬食料理。

③日本清酒酒廠七賢與台原宿舊老街
七賢酒廠位於日本山梨縣，是一家具有深厚歷史的酒廠，致力於傳承並創新清酒釀造工藝。酒廠擁有近百年的歷史，並以使用當地優質水源和大米為特色，所釀製的清酒風味獨特，深受酒迷們的喜愛。

❘行程介紹

DAY 1

韮崎車站集合出發

➊第一站

GASBON METABOLISM 探索工業遺跡中的私人當代藝術收藏&精釀啤酒釀造廠參觀

❷第二站

0 (ZERO) Site 體驗傳統烘烤咖啡豆&自己挑選喜歡的咖啡豆 -午餐為精緻餐盒-

❸第三站 清泉寮牧場

足湯體驗&推薦品嚐牧場的牛奶霜淇淋

⚑ 入住-清里高原HOTEL/或同等級飯店

北杜市的四星級飯店，四周圍繞在壯麗的自然環境，是遠離城市喧囂的理想選擇

DAY 2

早餐：飯店內享用

➊第一站

井戸尻考古館 富士見町的考古博物館，體驗繩文時代射箭& 石器磨製

❷第二站

そば処おっこと亭 跟著當地奶奶學習體驗手打蕎麥麵，並品嘗自己製作的蕎麥麵 -午餐為手作蕎麥麵

❸第三站 八岳自然文化園

可以租借E-BIKE周邊散步遊玩或巡訪園內天文館&咖啡廳

⚑ 入住-八峯苑鹿之湯/或同等級飯店

被八岳大自然環繞的溫泉設施，周圍還有高爾夫球場、滑雪場、美術館等，大人小孩都能盡興而歸

DAY 3

早餐：飯店內享用

➊第一站

創造之森健行 在創造之森的觀景台，可以將日本三大高峰的美景盡收眼底

❷第二站

KOMA 當季當地食材製作-健康蔬食餐廳

❸第三站 日本清酒酒廠-七賢

山梨縣政府指定為有形文化財產&獲獎國際的清酒品牌

❸第四站

山梨縣台原宿

漫步在舊甲州街道享受老街風情

⚑ 解散-小淵澤車站