乘載富士山恩賜之地：御殿場，以水源為起點的旅程
2025.01.03
| 御殿場除了有日本國內規模最大的知名 Outlet 購物中心之外，位在碩大富士山下的御殿場，乘載著來自富士山的眾多恩賜，也造就了眾多僅有造訪此地才能體驗的日本魅力景點。其中來自富士山獨特天然環境造就的清澈伏流水，更帶動周圍地區的多樣發展。 |
這一次 BreatheTOKYO 來到靜岡縣的御殿場市，發掘富士山周邊更多不一樣的觀光特色與飲食文化，在這距離東京不到兩小時車程的近郊地區，竟然還有這麼多不為人知的深度景點，讓我們想告訴更多朋友，御殿場的魅力。
目錄
- 前言
- 富士山樹空之森：認識富士山古今四季
- KIRIN富士御殿場蒸餾所：伏流水的恩惠
- Dining花衣：富士山相伴自助享用靜岡特色美食
- 二子・沼田湧水：在地人的秘境水源
- Farmers御殿場：在地生活食材感受生活
- 二之岡火腿餐酒搭配體驗
- 結語
前言
御殿場市位於靜岡縣，坐落於富士山腳下，擁有豐富的自然景觀和文化遺產。來自富士山的湧水全年水溫穩定在14至15度之間，這種特性也讓御殿場發展出名產「御殿場越光米」與「水澆菜」等，成為當地農業的寶貴資源。這次的旅程以富士山的湧水為主題，深入體驗御殿場的美食與美酒文化。
富士山樹空之森：認識富士山古今四季
我們從御殿場車站出發，前往位於富士山麓的「富士山樹空之森」。這裡是擔任「富士山資訊傳遞」「自衛隊交流」「地方活化」角色的御殿場市新觀光據點，園內設有展示、介紹富士山的影音展覽館，以及適合全家大小的戶外遊樂設施。
直徑6公尺的地景模型以投影技術，重現從雲端俯瞰富士山的獨特體驗，雲朵流動、四季變化以及晨光灑落山麓的景象，都以逼真的投影呈現。另外還有270寸大螢幕講解富士山從生成至今的歷史。
展區最大特色是介紹研究富士山雲層的阿部正直博士發明的立體攝影箱，以及各式富士山雲層變化的影像展示，讓參觀者深刻感受富士山與自然的奇妙聯繫。園區內還有觀景平台，可遠眺富士山的壯麗景色，選擇在這裡了解富士山的形成歷史，作為一日環繞著富士山的起點，真是適合不過了。
KIRIN富士御殿場蒸餾所：伏流水的恩惠
接著，我們前往1973年開業「KIRIN富士御殿場蒸餾所」。這裡是日本知名的威士忌生產地之一，擁有富士山的伏流水，還具備全年平均氣溫13℃以及頻繁出現霧氣等，有著釀造威士忌所需的理想條件。
在專業導覽員的帶領下，一起深入了解威士忌的製作過程，從選料、發酵、蒸餾到熟成，每一環節都展現了工匠的技藝與熱情。
這座蒸餾所也是世界上少見，從威士忌的釀造到裝瓶，完全一貫化作業的設施。還是全日本唯一同時擁有英格蘭式malt跟美式barbon系兩種製程的蒸餾所，非常值得來參訪！
參觀結束後，還可在品酒室品嚐各式威士忌，在導覽員的提點中，感受獨特的香氣與口感，還能自己體驗製作「High ball」調酒！
蒸餾所內的紀念品商店，還有各種限定商品和威士忌，富士山造型的玻璃杯更是人手一組！
Dining花衣：富士山相伴自助享用靜岡特色美食
中午時分，我們進入位於御殿場Premium Outlets內的餐廳「Dining花衣」享用午餐。這家位在溫泉旅館「HOTEL CLAD」內的自助式餐廳，以提供當地新鮮食材製作的料理而聞名，菜單隨季節變化，最特別的就是有多種靜岡縣各地的特色料理！一次就能用味蕾遊遍靜岡。餐廳的大片窗外是富士山的美景，邊用餐邊欣賞壯麗的自然風光，是旅途小憩時間中最大的享受。
二子・沼田湧水：在地人的秘境水源
「二子・沼田湧水」是「不動池」與「二子水神」兩處湧水點，兩者緊鄰而居。這些湧水擁有透徹清澈的水質，且水量豐沛，不是涓涓細流，而是豪邁地湧出。
在當地導覽員的帶領下，我們漫步鄉間小路，聽著潺潺水聲，感受到大自然的寧靜與美好。湧水池旁可以自由取水，假日時總能見到人群攜帶大容量水桶或寶特瓶前來取水，我們也拿起水壺親自品嚐這來自富士山的天然泉水，體驗大自然的恩賜。
Farmers御殿場：在地生活食材感受生活
「Farmers御殿場」，是由富士伊豆農業協同組合開設的農產品直賣，從地產蔬菜、肉品、到知名的御殿場越光米等，應有盡有。店內陳列著新鮮的蔬菜、水果，以及使用當地食材製作的加工品，如果醬、醃漬物等。這裡的產品皆由附近的農家直送，是在地人最愛的生活購物地，我們在這裡也深度感受在地人的生活感，也購買旅程中可以享用的食品。
二之岡火腿餐酒搭配體驗
行程的最後一站，我們享用了一場特別安排的餐酒搭配體驗。二之岡火腿是御殿場的在地火腿工廠，傳承自外國傳教士的傳統風味火腿，已成為當地代表美食之一。在這旅程限定特別套餐中，我們品飲了使用在地清澈水源製造的日本酒、啤酒，和火腿是完美搭配！
結語
御殿場這片土地，因富士山的恩賜而擁有無盡的魅力，從清澈的湧水到傳統的美食文化，每一處都散發著自然與人文交織的溫暖。這次的旅程，不僅讓我們重新認識了這座城市，也體會到御殿場居民對於自然資源的珍惜與傳承。
無論是沉浸於富士山壯麗的景色中，還是品嚐到用當地食材製作的極致美味，都讓人深刻感受到御殿場的深度魅力。距離東京僅兩小時的這片淨土，絕對值得再次造訪，探索更多未發現的美好。讓御殿場成為下一段旅遊清單之一，一起感受富士山下的感動與驚喜吧！