【 180 degrees Mt.Fuji 】繞著富士山遊半圈，與山湖為伴的富士西麓戶外深度體驗
2021.12.29
富士山對於日本人來說是種精神象徵，對於我們來說更是日本第一印象，每隔一段時間就會想到附近看看她充充電。Breathe TOKYO 這次邀請幾位台灣好友，以「繞著富士山遊半圈」概念遊走富士山西北麓，將北麓的山梨縣河口湖作為起點，一路遊向西麓的靜岡縣富士宮為終點；看看拋開過去只在河口湖畔觀山以外，我們還能發現富士山更有魅力的美景，更有深度內涵的樣貌？
11月初，三位好友透過租車自駕方式，規劃戶外體驗為主的3 天 2 夜路線，當中從單純地富士山美景拍到手軟啟程，一路上朝著富士山划獨木舟、再讓富士山陪著我們一起上山騎車，並在旅途中穿插當地才有的飲食文化與人文風情體驗，循序漸進地由裡到外感受滿滿的富士山。
▶︎▶︎ 拍到手軟的新富士山美景
從河口湖出發一路向西走沿路來到了富士五湖中的西湖、精進湖，並花點時間停留在「西湖療癒之里根場 」，蜿蜒的山路之下富士山時而不經意地出現在你眼前，而有時又害羞地躲在雲層裡，不過沿途的秋楓美景讓我們刻意停下車來，快門按著不停之餘，享受在滿山的紅葉裡，微風徐徐吹來舒服又自在。
園區的餐廳「里山」內也可以享用到當地鄉土料理膊飩烏龍麵「 ほうとう 」，大量蔬菜以及彈牙的麵體在這秋寒之下可再適合不過的暖胃料理！
從陶藝到藍染等，每間茅草屋都有各自的特色及體驗活動，我們到訪時剛好看到老師傅正在編織竹籃。
▶︎▶︎ 各種與富士山相伴的的戶外體驗
富士山麓裡其實還暗藏著多元的戶外體驗，透過這些不同體驗中，富士山時常會伴隨著你，也時常被列為體驗中的終點。
◆ 朝著山滑，西湖獨木舟體驗
近年來獨木舟體驗在各地都具有相當人氣，而西湖更因禁止使用馬達船為湖畔保留了絕佳獨木舟體驗環境；在這裡教練會事先示範教學並會全程跟隨大家，所以就算完全沒有經驗的朋友也完全不用擔心哦！
起點只看到的富士山頭一點點，不過為了終點的美景大夥可是拼了全力滑著。
左右左右，雙人獨木舟也考驗著彼此的默契！由於濺起的浪花容易濕了身，在服裝上建議多備一套替換。
在一番努力之下終於到了終點，雖然有點被雲層著住，但暖呼呼的身體倚在獨木舟上隨波遠眺富士山美景可真是一大享受。
◆ 蝙蝠棲息地與富士山麓自然生態觀察＿西湖自然中心
在西湖自然中心裡有許多以海報的方式介紹了富士山的基礎知識、蝙蝠的生態狀況以及這裡特有的国鱒魚（KUNIMASU）。
前往洞穴途中會先穿越過一片樹海森林，樹根盤在熔岩的景像也可說是這裡的獨特樣貌。
蝙蝠穴裡地高低落差大，許多路段都會需要蹲著才爬過去，安全帽記得要帶好哦！不過可惜的是只能看到牠們的棲息地而無法見到本尊。加上為了保護蝙蝠的關係，12~3 月不開放進入。
回程路上刻意多繞了一下熔岩青木之原樹海中的東海自然步道，放慢步伐享受這片樹林所帶來的特殊景色，別忘了多吸幾口清新空氣！photo @Irene Lu
◆ 近在咫尺的富士山景戶外旅宿
這次我們入住了「Pica Fujiyama」的小木屋，而其他住宿類型有露營車、帳篷而其中還有非常難訂的透明帳篷，若有興趣的朋友記得要早點線上預訂！
一進門印入眼簾的是裝著跟園區訂購的兩大竹藤提籃食材，種類非常豐富分別有晚餐的沙拉、海鮮、雞肉等鮮蔬，還有早餐的水果、當地牛乳及吐司，甚至連製作法式吐司的蛋液都裝好在盒子裡了。對了，除了食材外在調味醬料等方面也一一裝在籃裡，非常方便。
你可以選擇園區提供的食譜料理，也可以像我們一樣，混合其他食材自己來做創意料理，邊做邊吃在享用在販賣部入手的富士啤酒，一天的疲憊不就是等這一刻嗎～
我們額外了預約最近很熱門桑拿體驗，滴了點園區提供的精油在勺子裡加入熱水在倒在灼熱的石子上，瞬間屋內充滿了淡淡的薰衣草香，這裏採取木材燒火的方式，所以通常屋內溫度都接近於80度左右，而屋外備有兩大冷水桶，踏下冷水瞬間整個身體都紓醒了起來。這裡可以著用輕便服裝但別忘了帶更換用的衣物！
◆ 騎上電輔車，讓富士山陪著你在朝霧高原坡間自由移動
以在富士西麓的道之驛朝霧高原內為起點，我們選擇先享用這裡特有的富士山麓食材午餐後，再租借電輔車繞行了整個高原一圈，並挑了三間牧場進行牛奶霜淇淋探險!
工作人員會事先簡單說明使用方式，而車體本身有著良好的防震效果遇上稍微部平坦的道路也不用擔心，加上附有手機固定架，簡單設好目的地就可以出發囉！ 溫馨提醒：礙於車型的關係，需要身高超過155公分以上才能租借。外國人租借手續時須攜帶護照。
雖然體驗當天富士山害羞地躲在雲層裡，不過沿途除了遼闊的高原景色加上微風吹撫過臉龐的舒爽感，再加上時不時都會遇到乳牛們，我們都忍不住地大聲「哞～」跟他們打招呼。這次選了まかいの牧場、IDEBOKU牧場以及朝霧乳業進行了霜淇淋評比大會，吸取富士山大地能量之下的霜淇淋，口感上有著清爽的純生感也有充滿奶香濃郁感，在騎完車後來一支霜淇淋犒賞自己在適合不過了！
道之驛朝霧高原裡的有著使用在地「優格豚」製成的丼飯，軟嫩的口感與大蔥的香氣在加一點這裡提供的「黃金柑七味粉」，柑橘的清香使整個丼飯又升了一等層次而七味粉的微辣感讓人一口接一口，實在讓人停不下來。
▶︎▶︎ 以味蕾挖掘更豐富的富士山麓飲食文化
一路玩下來大夥兒也沒錯過難得的在地美味。從B級冠軍富士宮炒麵、富士山麓養殖肉品，到使用富士山豐沛伏流水製成的日本酒等等…，若你也是個吃貨，可別錯過這些汲取富士大地能量的美食！
◆ 當地Ｂ級美食＿「富士宮炒麵」URUOITEI ( うるおいてい )
日劇常出現的焼きそば可說是富士宮在地人氣美食之一，而這次造訪的店家以獨特Ｑ彈麵條廣受當地好評。到訪當天雖是平日卻排滿長長人龍，若有意到訪記得提早來排隊哦！
先以豬油爆香再加入大量高麗菜、海鮮以及肉片，在加上獨特的蒸麵在鐵板上翻炒，最後在滿滿的蛋並撒上魚粉以及海苔粉就大功告成囉！店家還特別叮嚀要趁但還沒全熟時趕緊品嚐！由於Ｑ彈的口感加上吸附滿滿醬汁的麵條加上半熟蛋實在讓人無法停下筷子，就這樣連續吃了兩三盤，若你也喜歡炒麵的朋友可別錯過了！
◆ 以富士山伏流水造酒，海外連年冠軍的高砂酒造
一進酒廠發酵的香氣撲鼻而來，這次特別請了工作人員帶領我們參觀酒廠，從製酒的發酵過程、使用器具甚至連以陶器製成的酒桶都被保存了下來，宛如是日本酒博物館呢！ 溫馨提醒：富士高砂酒造提供免費酒廠參觀服務，需事前預約，試飲後也別忘了買瓶喜歡的酒。
參觀後可到販賣處有提供酒品試飲，從柔順甘甜的純米吟釀、濃厚口感的梅酒到特色的優格酒都是不容錯過的選擇。我們除了帶了幾瓶酒外，還打包好幾盒日本酒菓子，以酒粕包覆著杏仁果粒的小點心，當做伴手禮也再適合不過了！
◆ 在地百年老店 SANO萬（ さの萬 ）
SANO萬 為當地的肉舖，一進門可看到常櫥窗內整齊排列著各式肉品，且聽說這裡著名的夢幻牛是在朝霧高原飼養，且飼料特別使用了小麥，與地瓜使肉的油質清爽不膩～而店內也有使用剛剛介紹的高砂酒廠的酒去糟醃製肉片。
目光一直被拳投般大小的炸肉丸吸過去，手刀買了個來嚐嚐，沾裹著酥脆麵包粉的外皮跟多汁又厚實的肉餡就是讚！立刻多外帶了幾個回家。
▶︎▶︎ 富士山下的人文風情
從看著富士山壯麗的樣貌、伴隨的各項戶外體驗及美食品嚐，最後我們透過住宿及神社參訪等，更深入的去了解那些我們未知的富士山內涵。
◆ 富士山下經典日式旅館住一晚
這次我們入住在富士山本宮淺間大社附近，有著150年歷史的割烹旅館 小川莊，女將跟我們分享著當初只是間料亭，但因登富士山的人日益漸增所以才多設了旅館來服務山客們。
雖是傳統旅館，館內的壁畫，到備品的樣式都相當地摩登新潮，完全可感受到第三代女將的用心。我們享用了這裡的日式早餐，有香烤鮭魚搭上玉子燒等多品日式小菜，而精緻的食器與精美的擺設使我們遲遲不捨下手。旅館附有個大浴池，由於是包場制，所以不會用任何陌生人在，天氣好時富士山就在大大的你眼前讓你獨享！
在小川莊附近有間在地人推薦隱藏在巷仔內居酒屋「寶來家」，食材選用受富士山麓飼養的『優格豚』、『富士雞』以及當地新鮮蔬菜。店家也有提供靜岡當地盛產的生啤，在這戶外體驗一整天喝下生啤的那一口，哇～實在是太享受了！
◆ 從建築呈現逆富士的靜岡縣富士山世界遺產文化中心
得過普立茲克獎（建築界的諾貝爾獎）國際設計師 坂茂，以富士當地檜木交織勾勒出格狀錐體倒立在地面上，山的全貌則透過周圍水面倒映出來的逆富士為印象打造。天氣好的話富士山本人也會在後方相互輝映。photo @Irene Lu
而在這座山裡有一個影像廳播放著以龍的視角看富士山為主軸的影片，俯視下的富士山搭配震撼的音效非常值得駐足觀看。
參訪者可以從地面爬上五樓頂層，上坡時自己的剪影也會倒映在布幕上，就像真的在爬富士的感覺。館內附有許多豐富的富士山影像資料的迴廊，讓拜訪者可以透過不同面向，進一步認識富士山之美。photo @Irene Lu
繞著富士山遊半圈，下次換你（妳）來親身體驗富士西麓五感充實的深度體驗之旅吧！
如果你也對以上也充滿了興趣,也歡迎參考我們這次所安排的行程：
DAY 1
新宿站- 富士迴游 河口湖站→ 租車 → PICA富士西湖 → 西湖療癒之里根場 （午餐）→ 西湖自然生態中心 → PICA FUJIYAMA（住宿＆晚餐）
DAY 2
PICA FUJIYAMA（早餐）→ 富岳風穴 → 精進湖 → 道之驛 朝霧高原 （午餐）→ 朝霧高原 Milk Tour 電輔車體驗 → 小川莊（ 住宿 ）＋寶來家 （晚餐）
DAY 3
富士山本宮浅間大社參拜 → 富士高砂酒造 參觀試飲 → SANO萬 → 靜岡縣富士山世界遺產文化中心 → うるおいてい（ 午餐 ）→ 東海道新幹線 「新富士」站還車後搭車 → 東京站
※ 非自駕的朋友，建議可以多活用 「 富士山西麓物語Passport 」安排行程
http://www.fujisan-westsidestory.jp/en/index.html
| 相關設施資訊 |
🗻 西湖療癒之里根場
地址：山梨縣南都留郡富士河口湖町西湖根場2710
時間：3-11月 9:00 ~ 17:00 12- 2月 9:30 ~ 16:30
URＬ：https://saikoiyashinosatonenba.jp/
門票：高中生以上 350 日圓
中小學生 150日圓
🛶 PICA西湖 ACITIVITY
地址：山梨県南都留郡富士河口湖町西湖2068
時間：9:00 ~10:30 / 11:00 ~12:30 / 13:00 ~ 14:30
黃金週及6 ~ 11月
URＬ： https://www.pica-resort.jp/saiko/activity/canoe/7885.html
費用：一船 2 位 4,000 日圓（兩人共 8,000 日圓）
＊單人參加可能無法提供服務，安全考量上另視當地氣候可能臨時取消。
🏞 西湖自然生態中心
地址：山梨県南都留郡富士河口湖町西湖2068
時間：09：00 ~ 17：00
3 月 20 日～11 月 30 日開放
URＬ： https://fujisan.ne.jp/zh-TW/pages/363/
門票：高中生以上 300 日圓
中小學生 150日圓
⛺PICA FUJIYAMA
地址：山梨縣南都留郡富士河口湖町船津6662-10
時間：Check in 14:00 / Check out 11:00
URＬ：https://www.pica-resort.jp/en/fujiyama/index.html
🗻 富岳風穴
地址：山梨縣南都留郡富士河口湖町青木之原2068-1
時間：10:30 ~ 16:30
URＬ：https://www.mtfuji-cave.com/contents/wind_cave/
門票：中學生以上 350 日圓
小學生 200日圓
🚴 道之驛 朝霧高原 食堂&電輔車
地址：道之驛 朝霧高原
時間：商店 8:00~17:00
食堂 9:00~17:00 ( 16:00最後點單 )
依天氣狀況有所調整
URＬ： https://fujinomiya.gr.jp/e-bike/
電輔車：90分鐘 1,000 日圓 / 3 小時內 2,000日圓 / 3 小時以上 4,000日圓
👘 割烹旅館 小川莊
地址：静岡県富士宮市大宮町10-1
時間：Check in 16:00 / Check out 10:00
URＬ：http://ogawasou.jp/
🥢 炭火燒烤 寶來家
地址：静岡県富士宮市東町22-15
時間：17:00~24:00
每週二公休
URＬ：https://www.ho-raiya.com/
⛩ 富士山本宮浅間大社
地址：静岡県富士宮市宮町1番地1號
時間：8:30 ~ 18:00
URＬ：www.fuji-hongu.or.jp
🍶 富士高砂酒造
地址：靜岡縣富士宮市寶町9-25
時間：平日 8:45 ~ 17:30
週末 10:00 ~ 17:30
導覽為免費，須先電話預約
URＬ：http://www.fuji-takasago.com/
🥩 SANO萬
地址：静岡県富士宮市宮町14-19
時間：10：00～19：00 （週日 10：00～18:30）
每週三、每月第1週四公休
URＬ： www.sanoman.net
🗻 靜岡縣世界遺產文化中心
地址：静岡県富士宮市宮町5-12
時間：9:00 ～ 17:00( *7、8月 9:00 ～ 18:00)
毎月第3週二及不定期設施檢查日公休
URＬ：https://mtfuji-whc.jp/
門票： 16歲以上 300日圓
15歲以下、70歲以上 免費
🥢 富士宮炒麵 URUOITEI (うるおいてい)
地址：静岡県富士宮市淀師415-2
時間：平日 11:30～14:00&16:30～20:00
週末及國定假日 11:00～19:00
售完便會提早休息 / 毎週一 ・ 第３週二公休
URＬ：http://www.uruoi-tei.com/