【長野縣原村、富士見町】星星落下的故鄉，魔法傳說的自然美地～ 手打蕎麥麵Okkoto亭、八岳自然文化園、 eBIKE騎乘體驗Sustainable Tourism

經常帶著好朋友們到處體驗eBIKE騎乘樂趣的BreatheTOKYO，發現位於長野縣西南角的原村，不但被南阿爾卑斯山與八岳山群包圍著，對於喜愛戶外活動也到處體驗eBIKE的朋友們來說，放眼望去盡是綠景遼闊，在壯大的山岳下享受奔馳快感，已經是截然不同的全新體驗，並且因為自然環境得天獨厚，優渥的水質和土壤孕育出豐富在地食材，更有新鮮美味的佳餚等著我們，實在是非常難得的eBIKE騎乘旅程。 

由南阿爾卑斯山、富士山、八岳群山環繞的山梨八岳地區，天氣晴朗時更可盡享富士山大廣角全景，秀水名山、四季分明充滿無限魅力，跟著我們一起來深入走訪一番吧。

▶︎▶︎ 山梨縣北杜市，名水之鄉與恩賜環境的美食大地

多方探索日本地方風土與重視生態永續發展的Breathe TOKYO ，在九月中旬初秋時分和來自台灣的好朋友們，共同體驗了一趟山梨縣八岳地區深度旅遊。更因為體認當地物產豐富、資源充足，我們特別為好友們，由三種不同視角，精心規劃出不同主題深入體驗當地，其中本篇將深入介紹部分體驗：

【古今交流體驗～八岳藝術人文之旅】自然永續生活深度旅遊 Sustainable Tourism

▶︎▶︎ 面向廣大山脈與穿梭田園間的eBIKE騎乘體驗

這次eBIKE騎乘由在地嚮導坂口先生為我們規劃與導覽，途中經過的森林小徑與道路，幾乎都是車輛不會往來的路徑，並沿途介紹當地風光與特色，非常安心安全。

租借eBIKE時除了挑選適合的車輛之外，也可以租借安全帽，另外提醒要前往體驗eBIKE的朋友們，如果有自己的手套就記得帶來喔！可以更舒適安全的進行騎乘體驗。

捷安特eBIKE尺寸各有不同適合不同身高的朋友，記得租借前得試騎看看確認高度再出發喔！

三五好友或家人一同體驗運動型電動自行車E-BIKE，在踩下踏板時助力支援，因此即使在上坡或長距離騎行中，也可以輕鬆享受。前車輪還配備了懸架装置，幫助吸收路面振動，讓您在越野或斜坡騎行時都感到更加舒適。

途中可以遙望八岳，在山林田園間穿梭，與都市及海岸騎乘有全然不同的享受體驗。

坂口先生帶我們經過了芹菜田園，人口只有八千人的原村，夏天芹菜的產量卻是全日本第一！地理位置與自然環境優越，高原蔬菜種植非常盛行，加上日夜溫差大，蔬菜甜度相當高，讓這片小小的土地全國聞名。

▶︎▶︎ 使用八岳名水、信州玄蕎麥粉的手工魔法蕎麥麵

宮崎駿知名電影「魔法公主」中的野豬山神「乙事主Okkotonushi」名字由來就是這家在地人都深愛的名店おっこと亭(Okkoto tei)喔！

廣大八岳山麓下的火山灰地質，以清甜澄淨的高山雪水灌溉，孕育出優質蕎麥籽，細細研磨成100%天然蕎麥粉，香氣迎人。

由資深經驗的師傅帶領手作體驗，將蕎麥粉加上在地好水擀成麵團。

師傅以熟練的技巧和精準的刀法手工切製麵條。

難得的在地蕎麥麵手作體驗，製程詳細但簡易上手，看得見原料安全安心。

午餐就享用方才新鮮自製的手工蕎麥麵！！口感Ｑ彈香滑，十分順口，手擀的果然不同！

▶︎▶︎ 擁抱八方綠意、融合地方人文的八岳自然文化園

造型可愛獨特的八岳登山口，來八岳地區旅遊的朋友們可以選擇在附近住一晚，隔天再從此登山口上山走走，準備充裕的時間、體力與心情。

從景觀台可以遙望八岳山群，天氣晴朗時湖面照映著群山倒影，別有一番風味。

樸實內斂的八岳自然觀光園區內，其實隱藏著一家高雅時尚的咖啡Ｋ，除了提供咖啡飲品之外，也有輕食與酒品喔！讓我們一起進去看看。

店內以大量原木材質打造出沈穩舒適的氛圍，在參觀幅員廣大的八岳自然文化園同時，可以享受片刻安靜休息時間。

使用八岳高山流下清甜雪水，更能帶出咖啡原始純粹風味。點上一份輕食甜點，補充旅途勞累貨eBIKE騎乘後消耗流失的體力。

還有販售八岳在地啤酒，不同口味與風格，哪一支是你的最愛呢？

園區與餐廳都是寵物友好，歡迎帶著毛小孩一同前來旅行。

八岳自然文化園區裡有一艘未來科技感的太空梭！很適合帶著小朋友的家前來探索，學習關於宇宙與星球的太空知識喔！

竟然有各種太空食！無論大朋友小朋友都好奇地想嘗試性看看吧？

賣店裡集合了在地食材製成的風土名產，不用到處尋覓，琳瑯滿目的多種商品都為你準備好囉！天花板的造型也十分別出心裁。

戶外BBQ座位區像是來到度假村般充滿南洋風情，非常適合全家大小或三五好友一起歡度相聚時光。

擁有日本第一名水之鄉美譽的北杜市，清澈甘甜的湧泉和流經市區的溪流，造就出天然水、清酒、和菓子、蔬果…等豐富在地食材，吸引各地朋友們來享受文化洗禮與風土美食，這份珍貴的大自然恩賜之禮，期待也和你一起親身體驗、共同分享。